英 名 :mallow
学 名 :Malva sylvestris
科 名 :セリ科
和 名 :オランダセリ
種 類 :多年草
原産地 :ヨーロッパ
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特徴 |
ハーブティーでよく知られています。
レモン汁を加えると青から赤に変わる不思議なハーブです。 |
育て方 |
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日当たり |
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日当たり良好 |
水やり |
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土が乾燥してきたら、たっぷりと与える。
土の表面が乾ききらないように注意する。 |
性質 |
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耐寒性 |
栽培環境 |
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よく日の当たる場所を好んで育ち、水はけの良い土が適しています。特に土質は選びません。 |
栽培ポイント |
・アオイの仲間で寒さに強く育てやすいハーブです。 |
種類 |
コモンマロウ、ムスクマロウ、クリーピングマロウ |
利用法 |
・若葉と花はハーブティーやサラダに、葉と根は茹でて野菜としても利用できます。
・咳や胃炎に効果がある |
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