名称 チャイブ
英名 Chives
学名 Allium schoenoprasum
科名 ユリ科
和名 エゾネギ
種類 多年草 |
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 特徴 |
葉はアサツキに似ていますが、ネギ独特の臭いが少なく、
ピンクのかわいい花が咲きます。 |
| 育て方 |
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| 日当たり |
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日当たり良好〜明るい日陰 |
| 水やり |
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多湿〜普通 |
| 性質 |
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耐寒性 |
| 栽培環境 |
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よく日の当たる場所から明るい日陰を好んで育ちます。
水はけがよく、やや湿り気のある土で、栄養豊富なアルカリ性の土が適しています。 |
| 栽培ポイント |
・高温と乾燥に弱いので、夏は半日陰で管理したほうがいいでしょう。
・乾燥させると、茎、葉が弱るので、水を切らさないように気をつけましょう。
・とてもかわいい花が咲くのですが、花を咲かせると葉がかたくなり食味が落ちるので鑑賞用と食用に分けて育てると両方楽しめていいです。
・冬になると地上部は枯れてしまいますが、翌春になると根から新芽が出てきます。
・日当たりの良い室内においておくと、冬でも利用する事ができます。
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